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子供の好きなおやつ、食事の作り方や栄養についてご紹介します。

  • 2021年2月26日
  • 2021年2月26日

【カルシウムだけじゃない】栄養満点・乳製品のパワー

【カルシウムだけじゃない】栄養満点・乳製品のパワー 牛乳やヨーグルト、チーズ等の乳製品は必須アミノ酸9種が適切な割合で含まれており、アミノ酸スコアが100の食品です。 そのため、カルシウムだけでなく良質なタンパク質も摂取することができます。 たんぱく質は体の土台を作る最も重要な栄養素で、筋肉や臓器、 […]

  • 2021年2月21日
  • 2021年2月26日

【バターはビタミン豊富】上手にとって美肌を目指しましょう

【バターは栄養・ビタミン豊富】上手にとって美肌を目指しましょう バターは「脂肪・脂質が多い、」「何か太りそう」と敬遠する人もいるかもしれません。 しかし、ビタミンA・Eが豊富で美容に良い食品です。 適量を守って美肌を目指しましょう❣   バターの栄養(10g中) 有塩バター […]

  • 2021年2月17日
  • 2021年2月17日

【アミノ酸スコア100】 卵はすごい‼

アミノ酸スコア100   たんぱく質は20種類のアミノ酸からできています。このうち、人の体内で合成できないアミノ酸を「必須アミノ酸」といい、食品から摂らなければなりません。 体にとって理想的な必須アミノ酸の量に対して、ある食品中に必須アミノ酸がどの程度含まれているかを表したものを「アミノ酸 […]

  • 2021年1月31日
  • 2021年1月31日

【糖質制限でやせられる?】 穀物について知ろう

【糖質制限でやせられる?】 穀物について知ろう   穀物とは元々「デンプン」を主体とする種子を指す言葉です。 デンプンは「グルコース(ブドウ糖)」という成分が鎖のように長く連なったもので、私たちが食べたデンプンは体内でグルコースに分解されて、体を動かすエネルギー源として使われています。 食 […]

  • 2021年1月5日
  • 2021年1月31日

砂糖は太る?

ちよに 調味料である「砂糖」についてお話します。   砂糖の摂取量 世界保健機構(WHO)は、砂糖摂取量の目安を、1日にとる総エネルギー量の5%未満に抑えるべきとしています。 これは砂糖25gに相当します。スティックシュガーで約8本分です。   砂糖をとると太る? 砂糖は1g4K […]