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2021年

  • 2021年1月31日
  • 2021年1月31日

【糖質制限でやせられる?】 穀物について知ろう

【糖質制限でやせられる?】 穀物について知ろう   穀物とは元々「デンプン」を主体とする種子を指す言葉です。 デンプンは「グルコース(ブドウ糖)」という成分が鎖のように長く連なったもので、私たちが食べたデンプンは体内でグルコースに分解されて、体を動かすエネルギー源として使われています。 食 […]

  • 2021年1月5日
  • 2021年1月31日

砂糖は太る?

ちよに 調味料である「砂糖」についてお話します。   砂糖の摂取量 世界保健機構(WHO)は、砂糖摂取量の目安を、1日にとる総エネルギー量の5%未満に抑えるべきとしています。 これは砂糖25gに相当します。スティックシュガーで約8本分です。   砂糖をとると太る? 砂糖は1g4K […]